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白酒勾兌黑幕調(diào)查:酒精香精香料調(diào)制陳年釀
酒桌上勸酒常聽到這樣一句話:酒是糧食精,越喝越年輕。大家知道酒的風(fēng)味特點(diǎn)各有不同,但有一點(diǎn)相同,好的白酒應(yīng)該是純糧食釀造的。市場上的酒大都在原料表上標(biāo)明,酒是貨真價(jià)實(shí)用高粱、小麥等糧食釀造而成,沒添加其他的東西,然而事實(shí)果真是這樣嗎?  ……[詳細(xì)]
國家質(zhì)檢總局立即組織四川、河南等地質(zhì)監(jiān)部門連夜開展檢查,并對涉嫌造假的6家白酒生產(chǎn)企業(yè)依法查封,暫扣了企業(yè)的生產(chǎn)許可證,并責(zé)成企業(yè)立即公開、全部召回所生產(chǎn)的問題產(chǎn)品。 醉翁等6酒企被曝勾兌……[詳細(xì)]

一周事件回顧

達(dá)能在英國實(shí)行奶粉限購 防止大量流向中國

2008年中國出現(xiàn)問題嬰幼兒配方奶粉后,中國市場對國外奶粉的需求量越來越大。由于中國對奶粉的需求快速增長,英國的零售商對奶粉實(shí)行限購。愛他美和牛欄嬰兒奶粉的制造商達(dá)能集團(tuán)透露,大多數(shù)超市正進(jìn)行奶粉限售,一位顧客只能買兩罐奶粉。該集團(tuán)稱,奶粉限購是為了防止一些人為了非法出口而大量購買奶粉。零售商也對雀巢的惠氏奶粉設(shè)置了銷售上限,盡管雀巢公司聲稱不存在庫存短缺的情況。達(dá)能集團(tuán)曾發(fā)表聲明說:“我們了解到,非法向中國出口奶粉是為了滿足中國父母對西方品牌奶粉的需求,這激起需求量的不斷上升?!?……[詳細(xì)]
達(dá)能在英國實(shí)行奶粉限購 防止大量流向中國

陷入"標(biāo)準(zhǔn)門"后又上法庭 農(nóng)夫山泉一日內(nèi)兩次成被告

針對近日媒體披露的廣東水源地生產(chǎn)的農(nóng)夫山泉卻執(zhí)行浙江省的地方標(biāo)準(zhǔn)、而浙江標(biāo)準(zhǔn)明顯低于廣東標(biāo)準(zhǔn)一事,廣州消費(fèi)者楊先生將農(nóng)夫山泉廣東萬綠湖有限公司和華潤萬家生活超市(廣州)有限公司起訴至廣州越秀區(qū)人民法院,以被告生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)飲用水為由,要求退款并按食品安全法進(jìn)行十倍賠償。越秀區(qū)人民法院已受理此案。 ……[詳細(xì)]
陷入"標(biāo)準(zhǔn)門"后又上法庭 農(nóng)夫山泉一日內(nèi)兩次成被告

茅臺(tái)日子難熬也要搞團(tuán)購 酒業(yè)集體抱團(tuán)過冬

連日來,對茅臺(tái)一批價(jià)格下調(diào)至800元的市場傳言愈演愈烈。“確實(shí)有小部分不清楚渠道來源的新酒的‘一批價(jià)’可能低于900元?!?3日,一位白酒經(jīng)銷商向記者表示。記者當(dāng)日更從有關(guān)渠道獲悉,茅臺(tái)可能將在近期出臺(tái)團(tuán)購優(yōu)惠政策,屆時(shí)團(tuán)購價(jià)格將低于專賣店的零售價(jià)。一位白酒經(jīng)銷商向記者表示,“確實(shí)有小部分不知道渠道來源的茅臺(tái)‘一批價(jià)’低于900元,而且是今年新酒的一批價(jià)格。” ……[詳細(xì)]
茅臺(tái)日子難熬也要搞團(tuán)購 酒業(yè)集體抱團(tuán)過冬

賓堡面包玩穿越早產(chǎn)23天 企業(yè)未對此事作出回應(yīng)

市民宋先生4月6日在農(nóng)大附近一超市內(nèi)購買了一個(gè)“小百芬”的賓堡面包,卻意外發(fā)現(xiàn)外包裝上的生產(chǎn)日期是2013年4月29日,保質(zhì)期則是到2013年4月17日。這個(gè)來自“未來”的面包頓時(shí)讓他不敢下嘴。對此,超市表示絕不會(huì)更改產(chǎn)品的生產(chǎn)日期。而已經(jīng)接受投訴一周的北京賓堡面包直至昨日也未對此事作出回應(yīng)。記者昨日來到該超市,在出售面包的區(qū)域內(nèi)找到相同品牌的“小百芬”面包,但生產(chǎn)日期已經(jīng)不是宋先生購買的那批面包。 ……[詳細(xì)]
賓堡面包玩穿越早產(chǎn)23天 企業(yè)未對此事作出回應(yīng)

貴州百靈收購苗藥秘方受質(zhì)疑 恐再演重啤鬧劇

貴州百靈16日發(fā)布公告稱,貴州百靈于4月15日與楊國順、楊愛龍簽訂《苗藥合作開發(fā)協(xié)議》,合作協(xié)議主要內(nèi)容為,鑒于楊國順和楊愛龍擁有祖?zhèn)髦委熖悄虿∶缢幟胤?以下簡稱“該秘方”),經(jīng)過乙方多年醫(yī)治實(shí)踐,該秘方能較好地控制血糖,且部分患者停藥后血糖仍然維持穩(wěn)定。公司經(jīng)走訪部分用藥患者,確認(rèn)該秘方對糖尿病具有明顯的治療效果。經(jīng)協(xié)商,楊國順和楊愛龍將該秘方與公司展開合作,由貴州百靈聯(lián)合國內(nèi)知名的專家及院所進(jìn)行臨床前的藥效學(xué)、毒理學(xué)、藥學(xué)等項(xiàng)目研究,并根據(jù)研究結(jié)果申報(bào)國家行政部門審批注冊新藥。 ……[詳細(xì)]
貴州百靈收購苗藥秘方受質(zhì)疑 恐再演重啤鬧劇

一周餐飲

電子秤作弊“美林閣”食苦果 著名商標(biāo)終摘牌

電子秤作弊“美林閣”食苦果 著名商標(biāo)終摘牌

電子秤作弊,美林閣“金字招牌”誰來摘?記者上午獲悉,因商標(biāo)所有人在認(rèn)定有效期內(nèi)已將美林閣商標(biāo)轉(zhuǎn)讓,根據(jù)規(guī)定著名商標(biāo)轉(zhuǎn)讓后自動(dòng)失效,工商部門無須再啟動(dòng)撤銷程序。截至今天,“美林閣”懸掛的上海市著名商標(biāo)牌匾已全部摘下。據(jù)了解,美林閣電子秤作弊事件曝光后,本市工商部門已約談該公司負(fù)責(zé)人。結(jié)果發(fā)現(xiàn),被認(rèn)定為上海市著名商標(biāo)的“美林閣”商標(biāo)已于2012年5月6日由商標(biāo)所有人上海驛居酒店管理有限公司轉(zhuǎn)讓給上海美林閣餐飲經(jīng)營管理有限公司?!?a >[詳細(xì)]
餐廳比基尼被緊急叫停 市工商部門約談餐廳老板

餐廳比基尼被緊急叫停 市工商部門約談餐廳老板

我們不用再‘露’身服務(wù)了,心情舒暢多了……”13日,人民路與車站南路交會(huì)處的融圣國際一家名為“金香鮑”的海鮮主題印象自助餐廳,為吸引顧客推出服務(wù)員穿比基尼為客人服務(wù)僅3天時(shí)間,昨日被市工商、衛(wèi)生等部門緊急叫停。三天前被老板說服和勸導(dǎo)、羞羞答答穿上比基尼服務(wù)的30多名服務(wù)員終于露出了輕松的表情?!案兄x長沙晚報(bào)對這種低俗作派的曝光監(jiān)督,才讓我們脫掉了比基尼穿上了工裝?!敝拔灰训姆?wù)員小陳把記者拉到一邊高興地對記者說。 ……[詳細(xì)]
洋快餐保守派轉(zhuǎn)型本土化 麥當(dāng)勞局部城市試推中餐

洋快餐保守派轉(zhuǎn)型本土化 麥當(dāng)勞局部城市試推中餐

在洋快餐店里吃到蓋飯、油條,洋咖啡館里喝到中國茶,其實(shí)已經(jīng)不算是新鮮事了。從肯德基的麻婆雞肉飯、到星巴克的碧螺春綠茶,很多國際餐飲巨頭都已經(jīng)開始嘗試本土化。但在爭奪市場的激烈競爭中,麥當(dāng)勞卻一直是一個(gè)異類,一直以“保守”、“謹(jǐn)慎”著稱的它,進(jìn)入中國市場已有23年,卻仍然堅(jiān)定的賣著漢堡和薯?xiàng)l。不過,麥當(dāng)勞也許終于決定做出改變。去年12月到今年2月中旬,麥當(dāng)勞悄無聲息地在內(nèi)地四個(gè)城市的餐廳推出了雞肉飯、牛肉飯和中式卷餅。是否像老對手肯德基一樣,麥當(dāng)勞也要喊出“為中國而改變”的口號? ……[詳細(xì)]

一周數(shù)字

130億

禽流感造成活雞及雞肉產(chǎn)品銷售損失超130億 ---近期禽流感事件發(fā)生以來,盡管家禽沒有發(fā)生H7N9禽流感疫情,但中國家禽業(yè)仍然受到重大沖擊。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)初步測算,截至15日,肉雞雞苗直接損失超過37億元,活雞及雞肉產(chǎn)品銷售損失超過130億元。據(jù)了解,禽流感事件發(fā)生以來,全國肉雞和雞蛋市場需求驟然減少,價(jià)格大幅下降,雛雞和活雞銷售嚴(yán)重受阻,養(yǎng)殖場戶不敢補(bǔ)欄,產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨巨大壓力和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 ……[詳細(xì)]
130億

1.5億

廣藥臨時(shí)對加多寶索賠追加至1.5億---4月15日,加多寶與廣藥就紅罐裝潢訴訟案交換了證據(jù),當(dāng)天傳出的消息稱,4月22日在廣東省高院開庭審理。然而昨天,王老吉方面表示,15日當(dāng)天,在廣東省高院,原告廣藥集團(tuán)就原起訴書進(jìn)一步明確了訴訟請求,要求鴻道集團(tuán)、加多寶停止生產(chǎn)、銷售與“王老吉”涼茶特有包裝裝潢相同或相近似包裝裝潢的產(chǎn)品;銷毀所有相關(guān)產(chǎn)品空罐、空瓶;停止使用并移除或銷毀所有相關(guān)產(chǎn)品廣告、資料等;并將原來500萬元索賠金額追加為1.5億元。據(jù)此,加多寶向法庭提出延期審理。 ……[詳細(xì)]
1.5億

60萬

重慶餐館出招應(yīng)對H7N9:吃雞若感染最高賠60萬---“吃雞感染禽流感不幸遇難,餐廳賠償60萬?!边B日來,主營雞的餐廳生意下滑明顯,不少雞館改行,也有雞館無奈出新招,留住新老顧客。“生意太慘了,一個(gè)月至少虧損幾十萬。”昨日,我市一家知名主營雞的餐廳老板向記者大倒苦水,隨著禽流感的出現(xiàn),我市各大吃雞、鴨、鵝、鴿子的餐廳都沒能幸免,生意下滑,從整個(gè)行業(yè)來看,吃雞的餐廳下滑50-60%很普遍,多的下滑了70-80%。 ……[詳細(xì)]
60萬
一周評論
“農(nóng)夫山泉”質(zhì)量誰說了算 ……[詳細(xì)]
一周觀察
金漢斯
自助餐,是時(shí)下消費(fèi)者喜愛的休閑餐飲之一,而以烤肉為主、中西自助餐為輔的金漢斯店,是不少消費(fèi)者的喜好選擇?!?a href="http://www.allnav.net/food/zt86/zt86.htm">[詳細(xì)]
一周熱詞

熱詞一:年內(nèi)可上網(wǎng)查乳制品產(chǎn)運(yùn)銷全過程

按條例建立的全市食品安全追溯信息平臺(tái)已開始試運(yùn)行

熱詞二:將清理規(guī)范包間費(fèi)和最低消費(fèi)

對包間費(fèi)和包間最低消費(fèi)進(jìn)行清理規(guī)范,嚴(yán)禁餐飲企業(yè)價(jià)格欺詐

熱詞三:國務(wù)院發(fā)2013食品安全工作的通知

深入開展食品安全治理整頓,強(qiáng)化日常監(jiān)管
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