新華社天津10月2日電 題:崔莊冬棗“減產(chǎn)”的新期待
新華社記者毛振華
從9月底開始,徐林成幾乎一刻不得閑。國慶假期頭一天,來崔莊的私家車就停滿了村口。作為天津濱海新區(qū)太平鎮(zhèn)崔莊村黨支部副書記,徐林成忙得不亦樂乎招呼著進村的客人們。
“這不村里辦了采摘節(jié),大家都是奔著冬棗來的,可甜著咧!”
又甜又脆的崔莊冬棗,是全國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),也是全村村民增收致富的希望。往年,崔莊冬棗的年產(chǎn)量40萬斤都打不住,可今年,產(chǎn)量只有30萬斤不說,全村上下似乎一點都不著急。這是為什么呢?面對記者的詢問,徐林成笑而不語。
據(jù)明史記載,早在600多年前,人們就開始在娘娘河北岸種植冬棗樹。相傳明孝宗皇帝曾和皇后張娘娘在這片冬棗林中采摘、品嘗過冬棗,始建“皇家棗園”——崔莊古冬棗園。
三千頃田園如畫,六百年冬棗飄香。如今,在這一我國成片規(guī)模大且保留最完整的冬棗林中,有600年以上的冬棗樹168棵,400年以上的3200多棵。有些干癟的樹干上雖然滿是歲月滄桑的痕跡,但至今依舊枝繁葉茂。
記者走進時下崔莊的皇家棗園,迎面看到一顆棗樹上,通紅的、帶著青皮的冬棗壓滿枝頭。樹干上的一塊標識牌上記錄著這棵棗樹的種植時間:1406年。摘下一顆略帶青色的棗兒放入口中,清脆多汁,滿口回甜。
“話說早幾年,收益不好,冬棗甚至是農(nóng)戶的負擔?!毙炝殖苫貞洝模玻埃保蹦觊_始,村里成立冬棗種植專業(yè)合作社,村民將自家棗樹交給合作社,村民負責日常管理,等每年十月采摘季結束,合作社再將收益返給村民。至此,冬棗才日漸成為村民們增收的寄托。
這些年,圍繞冬棗,徐林成和村民們沒少做文章。在“崔莊冬棗”注冊為國家地理標志證明商標后,村民們馬不停蹄又建起了農(nóng)家院、古戲樓、博物館,規(guī)劃采摘、觀光路線,辦冬棗采摘節(jié)。
“光農(nóng)家院這一項,今年平均每天來住宿的就有100多人,比去年翻了一番。棗樹可是我們的支柱產(chǎn)業(yè)?!毙炝殖膳d奮地說。
嘗到冬棗甜頭的還有72歲的棗農(nóng)于桂新?!拔覀兝蟽煽诎税偈畞砜脴?,一年能產(chǎn)1500多公斤冬棗,收入3萬多塊?!痹偌由掀饺绽飵兔φ湛椿始覘棃@,于大爺一年的收入能有5萬多塊。
不過,今年冬棗產(chǎn)量下降了差不多有8萬斤,可不是一個小數(shù)字。減產(chǎn)就意味著減少收入,可村民們?yōu)樯恫粨鷳n呢?
徐林成不再賣關子,而是站在皇家棗園一顆600多年樹齡的棗樹旁,道出了其中的謎底:對百年古棗樹實施保護措施,不再人為干預強行讓棗樹多結果。
過去,為了提高冬棗產(chǎn)量,一般會對冬棗樹做開甲處理?!叭绻贿M行人工調節(jié),冬棗果實大小會相差很大。”天津農(nóng)學院專家高梅秀說,冬棗經(jīng)濟效益的關鍵就是通過開甲來坐大果、早下樹,但這會對古樹復壯產(chǎn)生影響。
“古冬棗樹可是村里的‘金疙瘩’,不能只顧眼前,斷了子孫后來的‘財路’?!毙炝殖煞此嫉?。經(jīng)過一番爭論,村里最終達成共識,讓古樹休養(yǎng)生息。從今年開始,該村對3000多棵古棗樹不再進行開甲高產(chǎn)技術操作,而是順其自然開花結果。
今年冬棗采摘節(jié)上,村里還創(chuàng)新性地推出了“親親田園”項目。來摘棗的游客可以在棗園里栽種一棵冬棗樹,體驗耕耘與收獲的喜悅,也是對古棗樹多一份了解與珍視。
“我們在皇家棗園旁邊開辟了60畝地,供游客們認養(yǎng)。”負責項目實施的天津華養(yǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理葛慧說,認養(yǎng)的棗樹按古法種植,每棵樹占地在8平方米左右,因此樹下還能種植一些蔬菜,讓林下經(jīng)濟更多彩。
“希望通過深加工和增加冬棗文化附加值,爭取讓村民‘減產(chǎn)不減收’。”徐林成望著遠處的成片棗林,信心十足。
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