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兒童食品“低鹽”陷阱:換個(gè)包裝就敢稱“低鹽” 價(jià)格還翻番
2018-10-29 16:09:46 來源: 北京晚報(bào)
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評(píng)論
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  兒童食品“低鹽”陷阱 你能過幾關(guān)?

  上個(gè)周末,新媽媽小譚面對(duì)超市貨架上琳瑯滿目的醬油犯起了難:是選擇普通醬油給孩子做飯,還是選擇價(jià)格要貴出幾倍的兒童醬油。她曾經(jīng)網(wǎng)購過宣稱使用了減鹽(鈉)工藝的兒童醬油,為的就是能給孩子增加食欲,同時(shí)不至于鹽(鈉)攝入過量。而當(dāng)她仔細(xì)對(duì)比這瓶?jī)和u油與同品牌同系列普通醬油時(shí),卻發(fā)現(xiàn)兒童醬油的鈉含量不低反高,類似的問題還存在于她購買的兒童面條上。

  兒童要少吃鹽(鈉)——在世界衛(wèi)生組織和國家衛(wèi)健部門的建議下,這一觀念已經(jīng)深入人心?!暗望}”“淡鹽”“少鹽”“減鹽”“無鹽”,也已成為兒童食品中常見的營銷標(biāo)簽,它們往往不會(huì)出現(xiàn)在食品包裝上,只會(huì)出現(xiàn)在網(wǎng)購網(wǎng)站長長的商品描述中、展示圖片上和導(dǎo)購的話語中。

  而當(dāng)家長發(fā)現(xiàn)受了誤導(dǎo),一句輕飄飄的“市場(chǎng)行為” “不涉及食品安全”就能搪塞過去。

  第一關(guān)

  名稱添加“兒童” 身價(jià)倍增

  小譚購買的是千禾有機(jī)醬油(小童裝)210毫升,瓶身上的英文標(biāo)識(shí)為QIANHE KIDS。在購物網(wǎng)站上,這款產(chǎn)品被宣傳圖片中宣稱為“減鹽小童裝”。營養(yǎng)成分表顯示,其每10毫升含鈉525毫克。而該品牌同系列的千禾有機(jī)醬油210毫升,瓶身英文標(biāo)識(shí)為QIANHE YOUJI,每10毫升含鈉498毫克。標(biāo)榜“減鹽”的小童裝,鈉含量卻比同系列普通產(chǎn)品高。從價(jià)格來看,同樣是210毫升,千禾有機(jī)醬油在購物網(wǎng)站旗艦店中的價(jià)格為22.8元/瓶,小童裝雖未在旗艦店上架,但其他店鋪顯示的價(jià)格卻高達(dá)45.5元/瓶。

  而根據(jù)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)的規(guī)定,一種食品若是要宣稱相對(duì)同類食品減少了鹽(鈉),其鈉含量應(yīng)該比同類食品減少25%以上。

  北京晚報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在同時(shí)經(jīng)營普通食品和兒童食品的店家,換個(gè)包裝或者在名字中加個(gè)兒童就敢宣稱低鹽的不在少數(shù)。某購物網(wǎng)站上累積評(píng)論超過1.3萬條的博鴻小菜兒童榨菜絲,在宣傳圖片中宣稱“低鹽健康”,營養(yǎng)成分表顯示每100克含鈉2359毫克;再看該品牌的普通榨菜絲,營養(yǎng)成分表中的鈉含量與兒童榨菜絲完全一樣。

  小譚還曾在超市購買過幾包金沙河牌兒童雞蛋掛面給女兒當(dāng)輔食來吃?!爱?dāng)時(shí)導(dǎo)購告訴我,說相比這個(gè)牌子的普通掛面鹽分要少,很適合給孩子當(dāng)輔食,我看這個(gè)包裝上的確寫了兒童,就沒有多想?!焙屯聹贤ㄟ^給寶寶選擇輔食的經(jīng)驗(yàn)后,小譚卻被同事告知,標(biāo)稱“兒童”的食品,并不一定適合孩子使用。半信半疑的小譚回到家上網(wǎng)查詢了金沙河普通掛面的鈉含量,發(fā)現(xiàn)跟兒童掛面完全一致,都是每100克含鈉650毫克。從兩種商品在購物網(wǎng)站超市頻道的價(jià)格來看,普通掛面900克一包,價(jià)格10.80元,平均每100克1.2元;而兒童掛面260克一包,價(jià)格6.8元,平均每100克2.6元,價(jià)格翻了一番還不止。

  第二關(guān)

  無鹽低鹽滿天飛 真假難辨

  普通食品通過換個(gè)兒童包裝吸引家長的目光,有些專門售賣兒童食品的店家則直接無視國家標(biāo)準(zhǔn),肆無忌憚地為食品掛上“低鹽”甚至“無鹽”的標(biāo)簽。

  由于味道鮮美、富含營養(yǎng),海苔是頗受家長歡迎的一類兒童食品。在購物網(wǎng)站上,不少兒童海苔進(jìn)口自日韓等國,其原始包裝上并未標(biāo)注“低鹽”“無鹽”,但國內(nèi)店家卻在商品描述一欄擅自加上了這樣的標(biāo)簽。

  以韓國真珠牌托馬斯與朋友們葡萄籽油兒童海苔為例,其原始包裝上沒有宣稱“低鹽”,但售賣該產(chǎn)品的店家“花生媽媽”在商品描述中加入了“低鹽”字樣。而營養(yǎng)成分表則顯示,每2.1克的海苔鈉含量為16毫克,也即每100克的海苔鈉含量為762毫克。

  類似的,三海名家牌八八兒童海苔的原始包裝上標(biāo)示有“有機(jī)農(nóng)”“無添加”“100%國內(nèi)產(chǎn)”,但沒有宣稱“無鹽”。而售賣該產(chǎn)品的跨境店家“笨笨母嬰”則在商品描述中也加入了“無鹽”“低鹽”二詞。再看其營養(yǎng)成分表,每2.5克的海苔鈉含量為22毫克,也即每100克海苔鈉含量為880毫克。

  而根據(jù)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)的規(guī)定,每100克/毫升的鈉含量低于等于120毫克才可聲稱低鹽(鈉),低于5毫克才可聲稱無鹽(鈉)。

  第三關(guān)

  嬰幼食鈉有標(biāo)準(zhǔn) 不可亂“鹽”

  “我知道兒童醬油是個(gè)商業(yè)噱頭,沒買過,海苔也沒有給孩子吃過。養(yǎng)孩子太操心,到處都是坑。”小宋的兒子今年一歲九個(gè)月了,對(duì)育兒知識(shí)的不懈學(xué)習(xí),讓她比絕大部分父母更難上當(dāng),朋友曾評(píng)價(jià)她“已經(jīng)打敗了90%的父母”。

  但是,并非所有的養(yǎng)育者都有足夠的知識(shí)。小宋的閨蜜小文就給女兒買過面條當(dāng)輔食,“做的時(shí)候沒放鹽,但也確實(shí)沒留意過面條本身的鈉含量?!?/p>

  一些父母將“低鹽”“無鹽”理解為沒有另外添加食鹽、味精、醬油等咸味調(diào)味料或者嘗起來沒有鹽味兒,而沒有注意營養(yǎng)成分表上的鈉含量。在購物網(wǎng)站上,甚至有父母留言稱贊這些實(shí)際上并不低鹽的產(chǎn)品“味道淡,很不錯(cuò),沒有加鹽和味精”“真的是低鹽,幾乎沒鹽味兒”。從他們曬出的圖片判斷,有的孩子甚至才十個(gè)月大。

  根據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會(huì)今年4月27日發(fā)布、即將于11月1日實(shí)施的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(WS/T 578),年齡越小,鈉的適宜攝入量越低。孩子基本上從6個(gè)月起可以開始添加輔食,6個(gè)月至1歲鈉的適宜攝入量為350毫克/天,1-4歲為700毫克/天,4-7歲為900毫克/天,7-11歲為1200毫克/天,之后才與大人相差不大。

  “我都會(huì)看鈉含量,然后去算,科學(xué)育兒真是任重道遠(yuǎn)啊?!毙∷胃袊@。

  說法

  專家:別用重鹽刺激嬰幼兒食欲

  “并不是說兒童不能吃鹽,或者吃了某種鈉含量比較高的食品就會(huì)造成什么后果,而是兒童鈉的適宜攝入量比較低,家長需要從整體膳食上去衡量和把握,這個(gè)食品里攝入的鈉多了,那個(gè)食品里的鈉就得少點(diǎn)了。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受北京晚報(bào)采訪時(shí)表示,兒童攝入鈉過多,腎臟的負(fù)擔(dān)會(huì)比較重,如果長期攝入過量,未來高血壓的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比較高。

  范志紅說,從健康膳食角度來說,兒童吃鹽重會(huì)有一系列的直接后果,如愛喝甜飲料、刺激食欲等最終導(dǎo)致肥胖,“味道淡的時(shí)候不下飯,咸才下飯,現(xiàn)在北京在世界上都是排位靠前的兒童肥胖地區(qū)了,這與他們愛吃的食物里鈉含量高有一定的關(guān)系?!?/p>

  “其實(shí)最重要的還是培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,如果孩子很小的時(shí)候家長就給他吃高鹽食品來增加食欲,孩子以后遇到清淡的食品他就會(huì)自己加鹽加醬油,家長平常要以身作則,而不是家里做著重口味、要求賣的食品很清淡,更不要因?yàn)槭称飞蠈懼畠和瘍蓚€(gè)字,就覺得一定是有助于養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的?!睂?duì)于購買兒童食品,范志紅建議消費(fèi)者要多留意營養(yǎng)標(biāo)簽,關(guān)注鈉含量,“最好是從中小學(xué)開始,教會(huì)孩子們閱讀食品營養(yǎng)標(biāo)簽?!?/p>

  律師:

  監(jiān)管要及時(shí) 上當(dāng)可維權(quán)

  對(duì)于兒童食品營銷中存在的“低鹽”陷阱,范志紅認(rèn)為,商家在宣傳中沒有遵循《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》,理論上市場(chǎng)監(jiān)管部門是可以進(jìn)行處罰的,但很多時(shí)候“民不舉官不究”,畢竟監(jiān)管人員不可能每個(gè)食品都去了解,“現(xiàn)在商家都是想怎么忽悠就怎么忽悠,大企業(yè)可能還怕有人找麻煩,尤其是一些小企業(yè),它就抱著‘沒什么人關(guān)注我’的心態(tài)去欺騙消費(fèi)者,如果大家遇到這種情況都去舉報(bào),他們也就不敢虛假宣傳了?!?/p>

  北京市匯佳律師事務(wù)所主任、北京市法學(xué)會(huì)電子商務(wù)法治研究會(huì)會(huì)長邱寶昌律師告訴北京晚報(bào)記者,以“低鹽”“無鹽”誤導(dǎo)消費(fèi)者購買實(shí)際并不符合“低鹽”“無鹽”標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,已經(jīng)構(gòu)成虛假宣傳、涉嫌欺詐,違反了《廣告法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和一系列行政法規(guī),尤其涉及到兒童,市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)該及時(shí)從嚴(yán)查處,消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)是虛假宣傳后,可以與商家協(xié)商要求退貨,也可以向市場(chǎng)監(jiān)管部門和消協(xié)進(jìn)行投訴,還可以通過訴訟要求賠償。(記者 白歌 插圖 王晨瑀)

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【糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯: 邱麗芳
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