新華社南寧9月18日電(記者黃慶剛 黃浩銘)酸甜的百香果、多汁的蜜柚、香醇的葡萄酒、美味的牛頭宴……17日,在廣西河池市都安瑤族自治縣舉行的廣西慶?!爸袊r民豐收節(jié)”啟動儀式暨河池市“慶豐收·促脫貧”系列活動現場,各類瓜果蔬菜、特色美食讓人目不暇接。
現場的115個展位上,全自治區(qū)80多家企業(yè)、33個深度貧困村第一書記帶著100多種農產品進行集中展示,本地特色蜂蜜、各色精品肉排、精選五谷雜糧等應有盡有。
現場有不少特產免費試吃活動,特色油茶、肉類、葡萄酒和各種美食吸引眾多參觀群眾駐足品嘗。“食物的種類特別多,目前我吃到了鴨翅、火龍果和羊肉串,味道都很不錯,希望家鄉(xiāng)的特產能夠被更多人知道?!倍及部h第二高級中學高一新生黃祖權說,為了慶祝豐收節(jié),他特意穿上了民族服裝。
近年來,廣西河池市把牛羊養(yǎng)殖作為脫貧攻堅的重要產業(yè)。為了推介當地綠色健康的“瑤山牛”“瑤山羊”,當地的廚師用本地特色食材烹飪出美味的牛羊系列菜肴。在兩張約十米長的橢圓形餐桌上,擺滿了造型各異的特色菜肴,身穿壯族服飾的志愿者莫雅潔正為菜品配上相應的標牌。
“這些菜都很精致,其中牛頭宴最受關注。”莫雅潔說,參展單位大多從凌晨4時開始準備。美食以牛肉和羊肉為主,專家會試吃評分,之后對公眾開放,免費品嘗。
在廣西奧都農牧科技有限公司的展位旁,幾只等待分發(fā)的烤羊吸引參觀群眾排起了數米長的隊伍。公司董事長黃鋼軍說,近年來,政府通過“貸羊還羊”項目帶動許多貧困戶脫貧,村民的生活過得越來越紅火,豐收節(jié)也更有意義。
據了解,今年上半年,廣西農林牧漁業(yè)增加值達926.98億元,同比增長5.4%;農村居民人均可支配收入7065元,實際增長6.9%。廣西農業(yè)品牌的知名度和競爭力日益擴大,為促進農業(yè)增效農民持續(xù)增收和精準脫貧奠定了堅實基礎。
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