新華社太原5月21日電(記者劉揚濤)“我有一個夢想:讓老家的土羊倌變成職業(yè)牧羊人,過上田園牧歌式的幸福生活?!比珖舜蟠?、山西省朔州市右玉縣張千戶嶺養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長張宏祥說。
張宏祥的家鄉(xiāng)右玉縣地處晉西北雁門關(guān)地區(qū),是典型的農(nóng)牧交錯區(qū)。千百年來,這里的人們大多靠種地和放羊為生?;貞浧饍簳r的生活,張宏祥記憶猶新:“小時候家家戶戶都有羊,大人們早出晚歸,整天頂著太陽趕著羊,但一年下來卻掙不了多少錢?!?/p>
“家有錢財萬貫,四條腿的不算?!碧崞痧B(yǎng)羊,人們的第一印象總是“又苦又累還不賺錢”。為了擺脫“土羊倌”的生活,村里的大部分年輕人都選擇離開,張宏祥也曾是他們中的一員,他出村上學(xué)、工作,做過一段時間電腦生意,攢下了人生的“第一桶金”。
然而在繁華都市住得越久,張宏祥就越懷念小時候吃過的“羊肉味兒”?!拔胰ミ^很多城市,卻很少能找到正宗、高品質(zhì)的羊肉館子,我覺得不應(yīng)該這樣?!睆埡晗檎f,這讓他萌生了回鄉(xiāng)發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)的念頭。
2012年,張宏祥回到張千戶嶺村,成立了養(yǎng)殖專業(yè)合作社。既缺資金又沒經(jīng)驗的他一頭扎進荒山里,修路、打井、建羊舍、買羊羔……不到一年時間山坡上已經(jīng)跑滿了白花花的羊群,最初持懷疑態(tài)度的鄉(xiāng)親們紛紛把自家土地流轉(zhuǎn)給他,村民都進了他的養(yǎng)殖園區(qū),成了月月有工資的工人。
“過去農(nóng)民養(yǎng)羊靠天吃飯,現(xiàn)在我們養(yǎng)羊靠科學(xué)和產(chǎn)業(yè)?!睆埡晗檎f,在堅持傳統(tǒng)放養(yǎng)方式的基礎(chǔ)上,他還專門聘請了營養(yǎng)學(xué)專家,給羊開“菜單”、制定“補飼計劃”,保證羊肉品質(zhì)。此外他還將產(chǎn)業(yè)鏈做大做長,打造了集種草、肉羊育肥、加工、餐飲、電商、生態(tài)觀光于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,形成了“祥和嶺上右玉羊肉”的品牌。
如今,張宏祥的一萬八千畝生態(tài)牧場一年出欄肉羊超過兩萬只,全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達到上億元。在他的帶動下,村里半數(shù)年輕人陸續(xù)回鄉(xiāng)工作,家家收入都翻了四五倍,周圍十幾個村的1000多戶農(nóng)民實現(xiàn)了在家門口就業(yè)增收,全縣1000多戶貧困戶通過金融扶貧政策成了公司的股東。
張宏祥并未滿足于此,他正把眼光投向智能化的現(xiàn)代牧場建設(shè)?!拔覀円呀?jīng)在一萬多畝牧場周邊樹起了圍欄,下一步會在每頭羊身上安裝定位系統(tǒng),預(yù)計今年內(nèi)完成。”他說,“這樣我們就將徹底把羊倌從放羊的繁重工作里解放出來,變成坐在監(jiān)控室里的現(xiàn)代牧羊人?!?/p>
談起對羊產(chǎn)業(yè)未來的展望,張宏祥充滿了信心?!半S著生活質(zhì)量的不斷提高,人們越來越注重飲食健康,也越來越愿意在吃上花錢。”他說,“曾經(jīng)在我眼里象征著‘偏遠’‘貧窮’的這片家鄉(xiāng)土地,如今伴隨現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)的興起而顯現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿εc價值。我相信未來這里會涌現(xiàn)出更多現(xiàn)代化的田園牧場,幫助塞上牧羊人過上更加幸福的生活?!?/p>