新華社烏魯木齊9月27日電? 題:家門(mén)口的“夢(mèng)工廠(chǎng)”
新華社記者高晗
去年底,阿布都艾尼·依馬木在家門(mén)口的企業(yè)上班了。像往常一樣,他早上10點(diǎn)開(kāi)始了一天的工作——打馕。
阿布都艾尼·依馬木所在的工廠(chǎng),在新疆維吾爾自治區(qū)伽師縣馕產(chǎn)業(yè)園內(nèi)。這個(gè)日產(chǎn)30萬(wàn)個(gè)馕的產(chǎn)業(yè)園被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“馕城”。不同于鄉(xiāng)下煙熏火燎的烤馕環(huán)境,現(xiàn)代化的廠(chǎng)房干凈整潔,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的電氣化馕坑有序排列,空氣中彌漫著小麥粉高溫烘焙后誘人的香味。
9月18日,在新疆伽師縣馕產(chǎn)業(yè)園,打馕師傅將馕坯貼到馕坑內(nèi)壁烤制。 新華社記者 高晗 攝
“離家近,又干凈,能體面賺錢(qián),還能照顧家庭,想都沒(méi)想就來(lái)了?!闭f(shuō)起自己的就業(yè)經(jīng)歷,阿布都艾尼·依馬木臉上洋溢著幸福的笑容。
阿布都艾尼·依馬木說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),這座開(kāi)在家門(mén)口的“夢(mèng)工廠(chǎng)”是當(dāng)?shù)厝司蜆I(yè)的第一選擇。
作為新疆未摘帽貧困縣之一,伽師縣抓住馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī),充分挖掘馕文化內(nèi)涵,并依托馕產(chǎn)業(yè)園,以規(guī)模化優(yōu)勢(shì)不斷拓寬消費(fèi)市場(chǎng),為貧困群眾提供就業(yè)崗位。
“就業(yè)扶貧是最有效、直接、穩(wěn)定的脫貧方式?!辟熆h副縣長(zhǎng)龐雪琴說(shuō)。在伽師縣越來(lái)越多的人憑借這個(gè)傳承千年的古老技藝獲得就業(yè)崗位,走上脫貧致富的道路。
讓群眾穩(wěn)定就業(yè),并通過(guò)設(shè)在家門(mén)口的“夢(mèng)工廠(chǎng)”脫貧致富,也是最有效的脫貧手段。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),新疆目前已有5萬(wàn)余戶(hù)家庭通過(guò)打馕脫貧致富。
9月18日,在新疆伽師縣馕產(chǎn)業(yè)園,打馕師傅將鹽水撒到馕坯上。 新華社記者 高晗 攝
阿布都艾尼·依馬木一家世代務(wù)農(nóng),家里數(shù)畝薄田種植的傳統(tǒng)作物遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到脫貧標(biāo)準(zhǔn)。文化水平不高的他從小便開(kāi)始外出打工,收入并不穩(wěn)定。去年12月,阿布都艾尼·依馬木來(lái)到家門(mén)口的馕產(chǎn)業(yè)園就業(yè)。
阿布都艾尼·依馬木說(shuō):“一個(gè)月4000多元的工資,還有手藝的提升,我以前會(huì)打的馕也不過(guò)四五種,現(xiàn)在我會(huì)打十余種了?!?/p>
如今,馕產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)吸納了1200多名員工就業(yè)。
今年這座“夢(mèng)工廠(chǎng)”在獲評(píng)3A級(jí)景區(qū)后,游客還可以在馕文化展示館中,休閑觀光,體驗(yàn)打馕?!扳纬恰币殉蔀楫?dāng)?shù)孛撠毠?jiān)和鄉(xiāng)村振興的有力載體。
“以后賺更多的錢(qián),在縣城安家,孩子也可以享受更優(yōu)質(zhì)的教育,將來(lái)有更好的出路。”談起未來(lái),阿布都艾尼·依馬木笑著說(shuō):“我的未來(lái)不是夢(mèng)”。
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