圖集
漫畫:提示 新華社發(fā) 王鵬 作
新華社北京11月11日電(記者俠克)近日,多地冷鏈食品外包裝核酸呈陽性,日常生活中如何安全食用冷凍冰鮮食品,北京市疾控中心專家表示,應到正規(guī)超市或市場選購生鮮產(chǎn)品,選購時可使用一次性塑料袋反套住手進行挑選,避免用手直接接觸,同時保持正確佩戴口罩。
購物后,應及時用肥皂或洗手液清洗雙手,洗手前,雙手不碰觸口、鼻、眼等部位;海淘、代購境外國家或地區(qū)商品,包括購買境外冷凍食品,要關注海關食品檢疫信息,做好外包裝消毒。
專家表示,在清洗加工時,應保持廚房和用具的衛(wèi)生清潔,處理食材前要洗手;做到生熟分開,處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應單獨放置,要及時清洗、消毒,避免與處理直接入口食物的器具混用。清洗或接觸冷凍冰鮮食品后,應先洗手再接觸熟食;廚房要保持通風和清潔,必要時進行環(huán)境和餐具炊具消毒處置。
同時,應盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮。兩人及以上共同就餐時,建議使用公筷、公勺,減少交叉感染,降低傳染性疾病和食源性疾病的發(fā)生。
此外,食用后一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉癥狀,要及時到發(fā)熱門診就醫(yī),并主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息,以助診治。
【糾錯】
責任編輯:
劉瓊
加載更多
-
大數(shù)據(jù)"坑熟客",技術之罪需規(guī)則規(guī)避
2018-03-02 08:58:39
-
高質量發(fā)展,怎么消除“游離感”?
2018-03-02 08:58:39
-
學校只剩一名學生,她卻堅守了18年
2018-03-01 14:40:53
-
有重大變動!騎共享單車的一定要注意了
2018-03-01 14:40:53
-
2018年,樓市會有哪些新變化?
2018-03-01 09:01:20
熱帖
熱詞