新華社赫爾辛基7月1日電(記者朱昊晨)芬蘭首都赫爾辛基市中心7月1日起開(kāi)設(shè)一處大型露天美食廣場(chǎng),在考慮新冠疫情防控的同時(shí),助力當(dāng)?shù)夭惋嫾奥糜螛I(yè)的恢復(fù)和發(fā)展。
這一名為“超級(jí)露臺(tái)”的美食廣場(chǎng)設(shè)在赫爾辛基市地標(biāo)參議院廣場(chǎng),有近500個(gè)餐位,幾乎占滿整個(gè)廣場(chǎng)。赫爾辛基市政府從當(dāng)?shù)夭宛^中精選出16家,讓這些餐館在廣場(chǎng)上搭建特色木屋式攤位經(jīng)營(yíng)。
赫爾辛基市市長(zhǎng)揚(yáng)·瓦帕沃里說(shuō),今春以來(lái)由于新冠疫情,餐飲業(yè)遭受損失,開(kāi)設(shè)“超級(jí)露臺(tái)”意在緩解餐飲從業(yè)人員困境。
“超級(jí)露臺(tái)”將運(yùn)營(yíng)至8月底,營(yíng)業(yè)時(shí)間為每天9時(shí)至23時(shí),提供各種人氣美食,開(kāi)業(yè)首日即吸引眾多市民。赫爾辛基市政府表示,盡管芬蘭新冠疫情已趨于平穩(wěn),但防疫工作仍是“超級(jí)露臺(tái)”運(yùn)營(yíng)中最重要的考慮因素之一。
“超級(jí)露臺(tái)”用餐區(qū)設(shè)計(jì)師琳達(dá)·伯格羅斯介紹說(shuō),用餐區(qū)根據(jù)“分隔式花園”理念設(shè)計(jì)。廣場(chǎng)上還放有200個(gè)花卉栽培箱,用來(lái)引導(dǎo)人流,餐桌椅的擺放也考慮了安全距離。
此外,廣場(chǎng)上隨處可見(jiàn)“勤洗手”“勿以手觸口鼻”等標(biāo)識(shí),每個(gè)攤位均提供洗手液、消毒噴劑等供顧客使用。
為遏制疫情,芬蘭政府4月初宣布在全國(guó)范圍內(nèi)關(guān)閉餐館和咖啡廳,只允許外賣服務(wù)。直至6月1日,芬蘭的餐飲業(yè)才重新開(kāi)放。
芬蘭衛(wèi)生部門最新數(shù)據(jù)顯示,截至7月1日下午,芬蘭累計(jì)確診新冠病例7236例,死亡328例,約6700人已康復(fù)。
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